Nosso sindicato está para:
Defender os interesses coletivos e individuais dos prestadores autônomos de serviços gastronômicos, inclusive em questões judiciais e administrativas;
Desenvolver, organizar e apoiar ações que visem a conquista de melhores condições de vida e prestação de serviços para os seus representados;
Constituir serviços para promoção de atividades culturais, esportivas, de lazer, profissionais, políticas e de comunicação.
Estimular e fortalecer as organizações de base dos prestadores de serviços;
Lutar contra qualquer tipo de discriminação por motivo de sexo, idade, cor, raça, etnia, estado civil ou crença religiosa;